Linus Carl Pauling

Considéré comme l’un des plus grands chimistes du 20e siècle, Linus Carl Pauling était spécialisé en chimie quantique et en biochimie. Deux fois récipiendaires du prix Nobel de Chimie, il est également le père fondateur de la discipline de la médicine ortho-moléculaire.

La médecine ortho-moléculaire, ou nutrition optimale, «consiste à soigner et à prévenir les maladies par l’apport optimal de substances naturellement connues de l’organisme.» Son principe de base est que la nutrition et le régime sont des facteurs de première importance dans la santé de tout individu. Elle met l’emphase sur le besoin d’optimiser l’occurrence naturelle de molécules organiques telles que les vitamines, les minéraux, les enzymes, les antioxydants, les acides aminés, les acides gras essentiels et les fibres alimentaires. De plus, parce que l’eau est nécessaire à la digestion et à l’absorption de la nourriture, en donnant de l’oxygène et des nutriments aux cellules et en débarrassant le corps des déchets, elle est un élément très important dans la chimie organique de tous les systèmes biologiques

Linus Pauling a commencé sa carrière en étudiant les atomes ce qui , ultimement, l’a aidé à codifier la science de la biologie moléculaire. En 1949, ce sont ses hypothèses et par la suite les preuves scientifiques qu’il a apportées sur la nature de l’anémie falciforme causée par les anomalies des molécules hémoglobines qui ont contribué à la création de la médecine moléculaire.

Les maladies moléculaires découlent très souvent d’anomalies dans la quantité ou la structure des enzymes. En se basant sur ses découvertes, Pauling a pu élaborer la théorie expliquant la base moléculaire de la thérapie par les vitamines.

Pauling décrivait la médecine ortho moléculaire comme «la préservation de la santé et le traitement des maladies en variant la concentration dans le corps humain de substances normalement présentes dans le corps.» Pour lui, maintenir la santé était une question de s’assurer que l’individu consomme les bonnes molécules dans les bonnes concentrations. Cela inclut les nutriments que l’on consomme chaque jour, les vitamines que l’on utilise comme supplément, les herbes que l’on ingère pour se guérir et la qualité de l’eau que nous buvons, qui est à la fois facteur et catalyseur des réactions complexes qui surviennent dans notre corps sur le plan moléculaire

En suivant lui-même son code de nutrition optimale, Linus Carl Pauling a vécu activement jusqu’à 93 ans.